味噌パワー・神州一味噌「膳みそ」-未病への挑戦近頃、発酵食品の機能性が注目されています。 味噌が様々な病気の予防に効果のあることは、 広く知られるようになりました。 特にガンの予防効果が注目されています。これの大略を述べると共に、 味噌の『動物…
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