H25サンマ漁予測第四報-日記-まぐろぐ
H25サンマ漁予測第四報-日記
"見れば解るサンマの大きさ活きのよさ味のよさ"
第四報は、
三陸沖漁場の水温変化を元に予測します。
次いで、北の漁師の流儀
「LED漁灯」の効果について記します。
☆ 海況
- 台風直前の海況を見るとき、
-北東〜北西の風の吹きあんばいを覧る
これによって親潮第二分枝の南下が強まる可能性。
台風の北上通過によって、
吹く風が沖から陸へ変わり"陸風・北西風"へ→
うねりが平らに。
ゆえにもサンマ漁場の海況が平穏→凪る→
稼ぎやすくなる。
◎20度以下の水帯は、
道東沖に広く分布しているほか、
岩手県北部沖の暖水域の西側を南下した先端が、
「椿島、大船渡沖20浬(37キロ)、
東側を南下した先端が歌津崎沖(宮城県南三陸町)の、
240カイリ(444キロ)にある。
☆ 船頭はこう考える-北の漁師の流儀-沖での戦略・戦術
○猛暑の今夏、あまりにも大気温度が高いため、
"海水温まで急上昇"。
- これまでの気温上昇のサイクルは、
"暖流・黒潮の勢力が強いがため大気中の温度が上がる"。
これが今までのそれでした。
今年の夏は「チベット高気圧」の勢力が非常に強く、
これが太平洋高気圧とあいまって・・・・。
そこでこれは対人間の話で相手はサンマ、
サンマはそんなことは感じていないはず。
単に親潮の勢力が弱いためだ。
はるか西経のハワイ北西の海区より、
自然の摂理により西進して北方領土辺りで、
サンマの群れが厚くなり親潮第一分枝、
東から続く第二分枝、同三分枝と、
沖陸に不連続的に蛇行して漁場が形成さる。
その中でも道東の岸伝いに襟裳岬の沖陸、
えりもの南東沖合と、三陸沖、さらに金華山沖へと、
第一分枝が優れて濃密な群れをなす。
それゆえ、気仙沼、大船渡、宮古など、
水揚げが盛んとなる。
船頭という者はたとえ沖での模様があっても、
近場で"サンマの跳ね"があれば、
何時でも何処でも漁場となる。
○ここ数年のサンマ漁の傾向
- 過去五〜三年は、地球温暖化のせいか解らないが、
津軽海峡をかわっての南下が遅い。
北海道各港だけうるおって、内地の港はさっぱりだ。
水産に関しては将に"北海道帝国なり。
まず八戸には揚げない。
出漁船はあるだろうが、入ったことがない。
三陸各港から塩竃までがいいところで、
常磐の小名浜はサンマがなくて祭り用のそれに困っている。
よその港からそれを移送して、
新聞にたたかれたっけ。
- 今漁期は、毎日一艘二艘程度で推移。
市場には北海道市場の入札価格が発表にならないくらいだ。
昨日二十六日ようやく三匹貰って塩ふり。
140g程度のそれで、"ウナギのえば(餌)"一歩前のやつ。
道東にかなり水揚げがあるせいか「安値安定」ようだ。
- 昨日今日のサンマの値段
一昨日 98円
昨日 120円
今日 150円
台風18号の時化でサンマの水揚げが払底か?
道東では28日夕刻の操業再開となるか?
時化の後の海況の変化が楽しみだ。
☆ 3.11の大津波の年導入・LED集魚灯の効果絶大
◎集魚灯→漁獲するための"青色LED漁灯"に替わる。
- 大津波で失った船の代船建造により、
競ってLED漁灯が導入さる。
その色は青色だがかつては網に入ったそれを、
落ち着かせるために"湧かせる"、
"赤色灯の「ガンドウ」"を点けたものだ。
これが青いLEDそのものでもいいとなって、
『発光波長の調節』という理屈だそうだ。
それはサンマが感知しやすい波長に近い。
交通信号用とほぼ同じ波長のLEDが使われ、
これが追い風となった。
◎漁灯で消費する燃油1リットルあたりの漁獲量が、
一漁期平均で約40倍になった。
※次回第五報で今漁期サンマ予測終わらせたい。
漁次第で第六報になるかもしれない。
H25サンマ漁予測第三報-日記
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まぐろぐ 佐々徳-「第二ツイッター」Twitter Marketing
まぐろぐ
H25 2013-09-27 1600
メンター(師匠)を求む-自己アフィリエイト-まぐろぐ
メンター(師匠)を求む-自己アフィリエイト
"『メンター』を求めて情報収集。
よい師匠に恵まれるか否かがポイントだ"
F'm ヒデアキ [最小限の力で最大限の成果]
ある程度の勉強はひつようだが、
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☆ 勉強はどうするか?
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語り口は現代風ながら、
自信に満ちて「凄味」を感じるのは小輩だけか。
ともに手も早く、脚も早い。
フランスの「Purse seiner-旋網漁船」-新造船
受け取り前の「公試運転」-RとYを掲揚
それに引き替えこの海内無双次といえば、
亀のごとく遠くうさぎに及ばず。
かの有名な「高田屋嘉兵衛」の "振悦丸"-超千五百石積?
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それは「米櫃」だ。
いわんや仮想のnet界においておや。
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まぐろぐ
H25 2013-09-22 0850
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大豆パワー『毎日の大豆バランス』・カゴメ大豆飲料-未病への挑戦-まぐろぐ
大豆パワー『毎日の大豆バランス』・カゴメ大豆飲料-未病への挑戦
"これ1本で大豆イソフラボン・コラーゲン・カルシウムが摂れる
女性らしく健やかにカゴメの大豆飲料"
大豆飲料とは、
豆乳と違い大豆の栄養を活かした飲み物。
ほんのり甘い同商品は、
大豆の味が苦手の人でも飲みやすく、
コラーゲンの風味も気にならない。
おいしく手軽に輝く女性らしさを、
しっかりサポートしてくれる。
☆ おいしさと飲み口へのこだわり
≪たまの肌イソフラボン 潤い柔肌玉の肌≫
○女性にとって永遠のテーマ
- "いくつになっても女性らしくイキイキと輝いていたい"
その願いは、
『自分にとって必要な成分を、手軽に、おいしく摂りたい』
- お客様の声をかたちにしたのが『毎日の大豆バランス』
年齢を重ねると女性は心と身体に変化が訪れる。
大豆イソフラボンは、
女性の健康を"内側からサポート"してくれる。
≪イソフラボンかよ大和撫子 艶肌魅せるうなじかな≫
まるごと大豆-大豆の力-必須アミノ酸のバランスがよい
☆ 豆乳ではない大豆飲料
- 毎日の大豆バランスは豆乳ではない。
大豆の栄養を活かした大豆飲料なのです。
- 一般的な豆乳は、
大豆を水に浸して柔らかくし、
水分とともに加熱。
布などを使って搾り出したものをさす。
このときに残った搾りかすが「おから」
実はこのおからの中にも、
食物繊維など大豆の栄養が含まれる。
○カゴメの大豆飲料
- 一方のそれは、
細かく粉砕した大豆に水分を加えて飲料にしたもの。
大豆の栄養を活かした飲料として豆乳とは大きく違う。
コラーゲンとカルシウムを配合したのが同商品。
- カゴメ独自の『シルクテイスト製法』で作る、
それはサラッとなめらかで飲みやすい。
○素材の甘味でおいしく飲める
- 大豆とコラーゲンは独特の風味を持っているので、
苦手の人も多い。
どれだけ身体によいものでもおいしくなければ、
毎日は続けられない。
- 「こだわったのは、砂糖を使わずに飲みやすくする」こと
そこで選んだのが、
味と飲み心地それは"にんじんとりんご" 。
豆乳とは一味違う!!-こだわりの声
☆ カゴメの開発と想い
- 同社が着目したのが「たんぱく質」
三大栄養素の一つであり、
野菜ではなかなか摂れない栄養素だ。
○カゴメで作るなら植物性のもの⇒"大豆たんぱく"
- 大豆のたんぱく質は良質で、
体内では作り出されない『必須アミノ酸』いろいろと含む。
それは「大豆イソフラボン」
- その多彩な栄養を活かすために、
たどり着いたのが、
◎シルクテイスト製法→大豆をいかに細かく粉砕するか
- 大豆をまるごと粉砕し、
おからとなる部分まで使用するのがシルクテイスト製法。
この製法であれば、
なめらかな飲み心地につながる。
引用 記事 「健やか美人・ヒミツ」カゴメ広告
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まぐろぐ
H25 2013-09-10 1040
H25サンマ漁予測第三報-日記-まぐろぐ
H25サンマ漁予測第三報-日記
漁業情報サービスセンターによると、
襟裳岬から南下したサンマ適水温帯(冷水塊)は、
"その先端は三陸の閉伊崎の北東30Mに達す"
漁模様や如何に。
いよいよ三陸のサンマ、
本番のはしりとなるか。
今日の水揚げ日幸丸の水揚げからこれを予測。
☆ 日幸丸 199t 船籍根室
おもて脚 Fore Draft 2m-64cmm
- 80tの水揚げは、
道東、納沙布岬の東約100M付近の如し。
- 漁獲のサンマの内訳-66tくち 外に14tくち
160g以上 80%
140g 11%
120g 5 %
以下 4%
- 入札の値段
高値 270円
251円 242円 241円 221円 220円
廻しの235円
今航海の水揚げ 概ね 1551万(66tくち)-一晩でやや満船
とも脚 After Draft 5m-40cm
Trim by the Head 2m-76cm
Lying at MIYAKO
- 道東で一番サンマが揚る花咲港では浜値が暴落
船頭は苦り切って内地の港に揚げる。
あるいは途中サンマの適水温帯を探索。
◎20℃以下の水帯は道東沿岸に分布しているほか、
襟裳岬から細く南下し先端は三陸の閉伊崎の
北東30Mにある→『湧昇流』?
○予測と傾向-北の漁師の流儀
- 毎日の観測を覧ていると、
黒潮と親潮とのせめぎ合いが激しい。
当然、潮流もまたせわしいことだろう。
また、『ワエ(憩流)-反流』があることは、
船頭たるもの-「聞き語り・親船頭のサンマ漁-「○○学校」
合点承知のすけだ。
- 親潮第一分枝はこの傾向から、
強勢な黒潮に抗しいつでも勢いを増す気配を示す。
凡そ船頭たるものたちは、
この海区をポイントとして、
道東沖の漁場からの道中に調査探索を心懸けている。
それはこうだ、
いたずらにに"若い衆を慰労するだけではなく、
「このかけひき」を怠らない"。
※北洋=同母船式鮭鱒漁業華やかりしころ、
乗っ込み=帰りコースには千島列島沿いを、
南下して夜には作業灯などを点灯、
サンマの幼魚、プランクトンの分布など、
自発的に情報収集したものだ。
来るべき次のサンマ漁に資するためと、
聞いている。
当時この漁業はコストパフォーマンスの高い、
船主にとっては旨味のあるそれだった。
◎15℃適水温帯は、納沙布岬の南東100M付近から、
北東へ次第に千島列島沿いに北上して、
その沖へ分布してている。
- 道東の各港のサンマ水揚げは順調に推移
この海区から内地へサンマを揚げに来るぐらいだから、
筆を擱きます。
まぐろぐ
H25 2013-09-14 0510
枯草菌パワー・カルピス『ビオマイン』-ダメージコントロール-まぐろぐ
枯草菌パワー・カルピス『ビオマイン』-ダメージコントロール
"ビフィズス菌でもない、乳酸菌、オリゴ糖でもない、
枯草菌(C-3102株)ブームやってくる"
◎カルピス(株)が長年の研究の末に、
ついに99%生きて腸に届く、
『新プロバイオティクス・枯草菌(C-3102株)を発見。
この菌を配合した健康食品"ビオマイン"を発売した』
枯草菌は私達の体内でどんな働きをするのか、
これをレポートします。
☆ 一人ひとりが元々持っている「よいもの」をサポート
○毎日摂っているその菌-あなたに合っていないかも
- あなたはご存じだろうか?1
身体の中の善玉菌は人それぞれ異なっており、
加齢とともに減少している。
さらにヨーグルトなどの食品で、
善玉菌である乳酸菌やビフィズス菌を摂っても、
その人に合わなければ、
すぐに体外へ出されてしまう可能性がある。
○カルピスによれば生きて大腸に届くのはごく一部だけ
- 身体の仕組みを考えれば、
実はよく起こりがちなことだったのだ。
- 注目の成分枯草菌(C-3102株)=ビオマイン&口コミ
なんとこの新しい菌は、
その人に合った「よいもの」をサポートし、
体内環境を維持してくれるらしい。
この新しい働きを持つ微生物を、
カルビスでは従来のモノと区別するために、
『新プロバイオティクス』と名付けている。
○生きて腸まで届き毎日のスッキリをサポート
- ビオマインはサプリとして1日3粒(目安)を摂るだけで、
毎日のスッキリ習慣をサポートしてくれる。
※『C-3102株は自然の中から発見した枯草菌に属する菌。
大地から生まれた天然成分で安心な菌だ。
強い殻に覆われ胃酸などの苛酷な環境の中でも生き抜いて、
そのほとんどが大腸まで届く。
また、目的地に到着した後で殻を破り、
栄養となって力を発揮するという、
非常に優れた性質を持っている』
- 枯草菌はその人身体に元々あるある「よいもの」を、
サポートする力があり、
加えて体外へ出されにくく、
その人の体外環境にフィットして働く。
☆ 枯草菌(C-3102株)配合のビオマインで理想的な体内環境ケア
○誰もが手軽によりしっかりと実感できる菌を
- ビオマインは一粒に八億個の枯草菌が含まれており、
一日の摂取目安量は三粒である。
○世界トップレベルの乳酸菌研究と発酵技術
- 日本発の乳酸菌飲料カルピスが、
最初に発売されてから90年になる。
誕生のきっかけは、
創業者の三島海雲氏がモンゴル出会った「酸乳」
・"内モンゴルで遊牧民が毎日飲んでいた酸っぱい発酵飲料"。
これが試行錯誤の末に誕生したのがカルピスだった。
即納 カルピス株式会社健彩生活ビオマイン 90粒入り <サプリメント> |
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☆ その他「新発酵食」など-北の漁師の流儀(嗜好の品)
さかすけ菌V-8
地酒ケーキ-「四季*おり*オリ*の散歩道で♪」
ラブレ菌-まぐろぐ-"すぐき漬け"・山城上賀茂の名産
さかな漬けなどオンパレード-まぐろぐの大好物
まぐろぐ
H25 2013-09-08
しじみパワー・『しじみん』-未病への挑戦-まぐろぐ
"アフター5のお付き合い、
『シジミ貝殻』で目覚めスッキリ"
健康と毎晩の楽しみを両立させたい人に。
○友人との宴がもっと楽しく。
○焼いた貝殻が健康にいい。→「シジミ伝説」
○シジミ貝殻を約500℃で焼くという伝承の力。
○日本人に不足するカルシウムを補う。
などレポートします。
☆ 焼いた貝殻が健康にいい-アフター5に自信→目覚めスッキリ
○「津軽の中年男性たちがシジミ貝殻を焼いて飲むことで、
毎晩のいっぱいを元気に楽しんでいる」
- 疲れて帰った後に一合コップに夜の一杯は
≪晩酌一つ二つと計る 色と香りのコップ酒≫
これが生甲斐なんだよ。
休肝日もなんのその、
夜の楽しみは男の活力だ。
- 津軽の男衆が毎晩飲んだ後シジミ貝殻を忘れない
- (福岡県のW氏のシジミ貝殻談)
これはいいものだろうとピントきた。
早速シジミ貝殻を日常生活に取入れた。
「飲み過ぎに気を付けつつ毎晩楽しんでいたところ、
『ずいぶんいい感じに変わってきた』ね、と、
≪主と嬉しい嬶々の歯並み 思わず頼むもう一つ≫
本当にビックリした。
これで妻にも気兼ねすることなく飲めるわけ。
☆ シジミ伝説-津軽のお年寄りが語り継ぐ
○研究対象となる
- "江戸時代中期、
酒のみが多いことで知られる津軽のある村では、
近くの十三湖で採れたシジミの貝殻を焼き、
その粉末を飲む習慣があった"。
青森津軽しじみ伝説
「あなたの健康をサポートする 大都」-しじみん
- "焼成したシジミの貝殻を摂取することで、
健康維持や体調管理に役立てられる"と、
弘前大学の先生たちが研究結果を発表した?
- カルサイト-約500℃で焼く→"炭酸カルシウム"
-「持ち主を全力で助ける石・まさに頼れるナイト」
※「パワーストーン」と呼ばれる神秘的な石。
- 953円・「いちねん・しじみエキス専門店」
http://item.rakuten.co.jp/ekisu/sizimiekisutubu-ornithine/
- 「楽かん生活」
☆ カルシウムを補う-日本人に不足する
- 骨の形成だけでなく、
身体全体の健康づくりに欠かせないカルシウム。
日本人(成人)のカルシウム摂取量は、
摂取が望ましいとされる量より、
一日あたり100mg以上も不足している。
日本人の約70%がカルシウム不足というから見逃せない。
- [毎日とろうカルシウム・ライフミン健康クラブ]
☆ しじみん・1粒あたり約70mgのカルシウムを含む
○カルシウムだけは足りてない
"カルシウムは摂取するのが非常に難しい"。
日頃の食生活で栄養バランスに気を付けている人でも、
カルシウムだけは足りてないケースも。
○その原因として、
日本は火山国のため土壌や水に含まれるそれが少なく、
農作物から摂取できる量がわずかである点が上げられる。
◎そのため日本人は古くから、
"海産物"によりカルシウムを補ってきたが、
近年の"魚離れ"がカルシウム不足を加速させている。
『しじみ習慣』・70%が満足実感-ダメージコントロール
まぐろぐ
H25 2013-09-02 0650
H25年サンマ漁予測第二報-日記-まぐろぐ
H25年サンマ漁予測第二報-日記
"花咲港に、
道東沖のサンマ棒受け網漁で、主力となる100トン以上の大型船が23日、
根室の花咲港に初水揚げした。
例年に比べ漁獲量は少ないが、160グラム前後の大ぶりの魚体が中心で、
午前7時の競りでは高値で1キロ1,365円の値が付いた。
20日に初出漁した大型船53隻のうち、25隻が23日中に同港に水揚げ予定で、
小型船分も含めて今季最多の530トンの水揚げの見通し"
北海道新聞からの記事ですが、
この現況からは状況説明を脱しきれず予測にはならない。
海上保安庁の「海洋速報」などからの、
水温図をもとに「サンマ漁予測」を報じます。
次いで、北の漁師の流儀から予測第二報を発表します。
☆ 大型の28cmのサンマが主体となる
- 160gとは"鮮魚"としてまずまずだが、
28cm級を買ってまで食うとなると"10月のサンマ"となるか?
0820 第十八三笠丸 入港-「H24年サンマ予測第三報」
☆ H25年サンマ漁 今後の見通し-水産庁
- 水産庁によると(H25 08-18)、
道東から西経177度までの今年のサンマの推定資源量は208万トン。
昨年より多いものの、豊漁だった2003、08年の半分程度にとどまる。
漁業情報サービスセンターの渡辺一功さんは、
漁期前調査による生息分布などから、
"「漁期当初は不漁で、道東での漁場形成は9月以降」"と予測。
魚体は比較的大型のものが多く、
暖流の勢力が昨年より弱いことから、
三陸海域に漁場が移るのは平年並みの10月上旬の見込み、と説明した。
※ここが見解の分かれるところで、
「現在道東沖の暖流の勢力は思いの外強い」と思うところです
北の漁師の流儀。
また、元釧路水産試験場の小林喬さんは、
この十数年、公海上での外国船による漁獲が増加していることなどから、
「資源の有効利用を考えるべき時期が来ている」と指摘。
「外国船も含めた年間の漁獲量は40万?45万トンが限度と判断している」
と述べた。【井田純】
※私見 北の漁師の流儀
しかるべき早い時期に、
試験船、当業船を派遣して操業させ"漁撈実績"を確保する。
それは「支那の漁船が密かに共産党政府のもと、
実績づくりに来遊している」
私ら沖で見ると"支那の船"-おもてマストに、
紅い"五星紅旗(ごせいこうき)"を揚げている。
遠くからでも見えるようにかなり大きい。
この現実に立ち向かっていかなければ、
"前沖・前浜"が「支那の"虎網船"に侵されてしまう」
今や"海軍力(国力)=漁業力(外交力)、
カツオ-カツオ漁場で・・・「爆食」中国、世界の海で乱獲
カツオはおろかサンマさえ食えなくなる。
「虎視眈々の支那をどうするのか?」と。
引用 「毎日.jp」
- 漁況
魚群の来遊が遅れるため8月は漁模様が低調であるが、9月には上向く。
魚体は漁期を通して、前年より大型の割合が高くなる。
漁期前調査
- 海況
親潮第1分枝の張り出しは平年並み〜かなり南偏りで、
三陸近海に冷水域が形成される。
津軽暖流の下北半島東方への張り出しは、
平年並み〜極めて弱勢で推移する。
三陸沖の暖水塊は北上する。
親潮第一分枝など
☆ 私見・予測第二報 北の漁師の流儀
- 今漁期表面水温を見ると、
7月からの推移を観察すれば、
極めて強勢な黒潮が「向岸北上」し、
釧路前沖などに接岸して"メジマグロ(小型のクロマグロ)が、
建網で漁獲されていた。
※7月上旬〜8月中旬の地先水温
11.23℃ 12.05℃ 14.65℃ 15.63℃ 15.65℃
2013年7月の平均水温は12.71℃で、
前年(2012年、11.69℃)と比べ1.0°高めで推移したが、
平年値(1978-2007,11.56℃)と比べても1.2°高めであった。
これが親潮第一分枝の南下を抑えている。
いつまで続くのかここがポイント。
- おそらくはサンマ適水温海区まで達して、
サンマを補食しているものと思う。
クロマグロはサンマ適水温と同等の水温と見れば、
同海区でサンマ網で獲れるかもしれない。
そうすれば若い衆はメジで鉄火丼だ。
◎現在沖では船頭が懸命のサンマ群の調査・探索中
- 水温図から、
"択捉島北端(潮波岬)から南東沖合もしくは、
得撫島(ウルップ--)の南東沖合、
15℃前後〜11℃弱の海区"
- 潮流(潮・まで分らない陸船頭-悪しからず)
大ざっぱな等温線図では、
すなわち陸からでは等温線が混んでいない。
それは「北半球では潮は水温の高い方を〜・・・」
オッと、読者には(素人さんには)これは語れない。
平にご容赦を。
いづれ筆がほとばしることもあるはず。
○道東各港の水揚げの模様
- ローカルの港の魚屋のはなし
鮮魚需要が多いため日本の人達が一年ぶりで、
待ちに待った今年のサンマ。
とても地方の住民には手が届かない。
≪高嶺の花か花より団子 サンマ食いたし初サンマ≫
- 小さいうちはいっぱい食って大きくなったらダイエット
サンマは初物は脂がなくて旨くない。
だいたい買って食うもんじゃない。
前沖の10月のサンマ、これに如かず。
サンマ料理動画特集-「逆境アクションプラン」
☆ 今漁期の予測-北の漁師の流儀
・8月11日
黒潮が接岸し水温が高い。-報道機関。
1820 メジマグロが釧路前沖の定置網に入網。
かつてない漁模様だ。
・8月21日
サバ(25cm位の大きさ)が大漁-0400水温20.46℃。
大船渡の定置網(綾里崎・大入/小壁漁場など)に入網。
漁体が一尺にでもなれば大した"値売り"できるんだが。
・ 当面一週間ないしは十日のサイクルで、
黒潮系の傍流と親潮第一分枝のせめぎ合いが続き、
色丹島出崎の東方沖から花咲沖東方沖までが漁場。
いつもの年より沖目に推移して、
"9月の水温帯がどのように変化するのか"楽しみだ。
黒潮の盛衰次第です。
- ≪俎板に 小判一枚初鰹≫ ≪初鰹 女房質に入れ≫
初サンマに箸をつけたいのは山々なれど、
まあ、お待ちあれ。
それでも食いたければ大枚はたいて、
脂の少ないサンマを食すのも江戸っ子の心意気。
[2,480円・1尾83円・予約販売開始]-「キタウロコ」
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1,000円天然マグロ赤身・初回の型限定・送料無料-まぐろや
販売期間:2013年08月21日00時00分〜2013年09月04日23時59分
- 次回は内地初水揚げの模様を予定す。
まぐろぐ
H25 2013-08-27 0600